↑ Berdanier, Carolyn D. Et Al. 1

↑ Berdanier, Carolyn D. Et Al.

Além dos quatro elementos de que é composto, maioritariamente, a existência (carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio), existe uma enorme abundância de elementos químicos significativas. As plantas incorporam os sais minerais dissolvidos no solo, e daí passam aos heteroscios.

entende-Se que existem grandes organismos que consomem chão (geofagia) e visitam depósitos minerais de sal, tendo como exemplo, pra comprar os elementos necessários em sua dieta. Os oligoelementos têm, no mínimo, cinco funções em organismos vivos. Alguns são porção integrante dos centros catalíticos em que acontecem as reações necessárias para a vida. Os oligoelementos participam da atração de moléculas de substrato e tua conversão em produtos finais específicos. Alguns oligoelementos cedem ou aceitam elétrons em reações de oxidação ou diminuição.

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Vários oligoelementos têm funções estruturais, proporcionam firmeza e uma estrutura tridimensional a certas moléculas biológicas respeitáveis, outros fazem funções de regulação. Controlam processos biológicos consideráveis, de lado a lado de determinadas ações, entre elas a ativação hormonal, a união de moléculas com seus sítios receptores nas membranas smartphones e a indução da frase de alguns genes. Também forma a xantina oxidase, a aldehída oxidase e o sulfito oxidase. Boro. Manutenção da suporte da parede smartphone dos vegetais.

Cromo. Potencia a acção da insulina e colabora a entrada de glicose para as células. Seu tema nos órgãos do corpo humano decresce com a idade. Os berros, as algas, as carnes magras, legumes, as azeitonas e os citrinos (laranjas, limões, toronjas, etc.), o fígado e os rins são ótimos fornecedores de cromo.

Cobalto. Componente central da vitamina B12. O Cobre. Estimula o sistema imunitário. Podemos obtê-lo em vegetais verdes, o peixe, os feijões, as lentilhas, o fígado, os moluscos e os crustáceos. Flúor. Acumula-Se nos ossos e dentes, dando-lhes uma maior resistência. O ferro. Faz parte da molécula de hemoglobina e dos citocromos, que realizam parcela da cadeia respiratória.

Sua praticidade para oxidar lhe permite transportar o oxigênio por intermédio do sangue combinando com a hemoglobina pra formar a oxiemoglobina. É primordial em quantidades mínimas, pois será reutilizado, ele não é excluído. Sua falta provoca anemia. Manganês. O manganês tem um papel tanto estrutural como enzimático.

Está presente em várias enzimas, destacando-se a superóxido dismutase de manganês (Mn-SOD), que catalisa a dismutação de superóxidos. Molibdênio. Encontra-Se em uma relevante quantidade pela água do mar em maneira de molibdatos (MoO42-), e os seres vivos podem absorvê-lo facilmente dessa forma. Tem a atividade de transferir átomos de oxigênio à água. Selênio. O dióxido de selênio é um catalisador adequado pra oxidação, hidrogenação e desidrogenação de compostos orgânicos. Vanádio. O vanádio é um item importante em alguns organismos. Em humanos não está demonstrada sua essencialidade, todavia existem compostos de vanádio que imitam e potencializa a atividade da insulina.

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